Glutammina come integratore: indicazioni, proprietà e benefici

È una parola sconosciuta alla maggior parte delle persone, eppure si tratta dell’aminoacido più abbondante del corpo umano.

La glutammina svolge un ruolo chiave nell’attività immunitaria del nostro corpo, così come nell’attività cerebrale, agendo come vero e proprio stimolante all’interno del sistema nervoso.

Costituendo l’aminoacido più abbondante nell’organismo, il fabbisogno di glutammina aumenta in maniera tangibile in proporzione allo stress, in seguito a traumi chirurgici, o in relazione a ustioni, tumori o esercizio fisico particolarmente intenso.

La glutammina è ampiamente presente sia in prodotti di origine animale, come le carni, il pesce, le uova ed i prodotti caseari, sia in prodotti vegetali.

L’assunzione di integratori a base di glutammina può essere di grande aiuto per chi pratica sport a livelli agonistici, in quanto uno sforzo fisico elevato, abbinato a una ridotta percentuale di tessuto adiposo e allo stress da competizione, rende il sistema immunitario più vulnerabile.

Integratori sportivi: perché assumere glutammina

È scientificamente dimostrato che la glutammina rinforza le difese immunitarie e, in particolar modo per chi pratica sport, è particolarmente importante soprattutto dopo allenamenti lunghi e intensi, in seguito ai quali i livelli di insulina e glucosio calano sensibilmente.

Questo avviene perché, a seguito di un sovrasforzo, il fegato recupera il glucosio stesso dalle riserve proteiche e utilizzando alassina e glutammina. Tra gli integratori sportivi, dunque, quelli a base di glutammina, servono per far sì che nell’organismo non vi siano carenze di questo amminoacido essenziale.

La glutammina  è fondamentale per la produzione di globuli bianchi e di alcune strutture cellulari dell’intestino. Ci sono determinate circostanze che richiedono una quantità di glutammina maggiore di quella che il corpo è in grado di produrre, come ad esempio una malattia o un infortunio.

Integratori alimentari sport: glutammina e prestazione sportiva

Tra i vari integratori alimentari sport l’assunzione di glutammina risulta essere particolarmente importante per la crescita muscolare, oltre che per migliorare la prestazione sportiva in generale.

Uno studio effettuato su un campione di una trentina di persone sottoposte ad attività fisica intensa, è stata riscontrata una netta differenza tra un gruppo che assumeva regolarmente glutammina e altre a cui, invece, è stato somministrato un placebo.

Il primo campione ha riscontrato una maggiore crescita della massa muscolare e una riduzione dei tempi di recupero post allenamento e di indolenzimento muscolare.

L’assunzione di questo nutriente è essenziale per garantire delle prestazioni ottimali in ambito sportivo e una regolarità del sistema immunitario.

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  • il mirtillo nero, un potente antiossidante ricco di vitamine A e C,
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